« tilbage til oversigten

Pio Cesare

Samme familie har i mere end 100 år eller 4 generationer dyrket vin i en af de mest berømte vin-områder i Italien.

Traditionen begyndte i 1881, da Pio Cesare havde købt nogle af de mest attraktive jord-områder i Piemonte.

Pio Cesare startede allerede omkring 1900-tallet at eksportere sine vine til Schweiz, Belgien og Frankrig. Han gik aldrig på kompromis med kvaliteten, han prøvede løbende at forbedre kvaliteten.

Det var markerne i Serralunga og Treiso som gav de bedste druer, som det er i dag. Vinfirmaet Pio Cesare har siden da fastholdt traditionerne med at lave vin og samtidig fulgt med den seneste teknologi for at kunne opnå de bedste resultater.

Reglerne for at lave god vin er ikke nedskrevet, men givet videre fra generation til generation. Vin er som et barn, den udvikler sig også i takt med med påvirkningen og forholdene.

Grundstammen i Pio Cesare er Barolo. Firmaet producerede en af de første Barolo´er og gør sit bedste for at opnå den optimale kvalitet.

Læs mere på: http://www.piocesare.it/