« tilbage til oversigten

Chateau Cantemerle

I den sydlige del af Haut-Médoc på grænsen til kommunen Margaux, ligger det berømte slot Château Cantemerle. Château Cantemerle er et smukt slot omgivet af en malerisk park. Slottet har altid været kendt for sin høje kvalitet opnået gennem et nådesløst arbejde i såvel kælderen som i marken og burde ifølge internationale vinskribenter høre hjemme i 3. Cru. Château Cantemerle er en vin med en medium krop og fylde, rig på finesse og elegance. Château Cantemerle er år efter år, et af de bedste køb i Bordeaux, og en vin der i de bedste årgange snildt kan henlægges i 20 år eller mere. Druesammensætningen er typisk 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 18% Cabernet Franc og 2% Petit Verdot. Vinstokkenes gennemsnitsalder er ca. 20 år, og vinmarkernes areal er ialt på 53 ha.