« tilbage til oversigten

Bannock Brae Estate

Vingården Bannock Brae Estate ligger ved søen Dunstan i Central Otago. Denne region i New Zealand er det eneste område som har kontinentalklima, hvilket bla. medfører at dagene er varme og nætterne kølige. Dette giver optimale betingelser for at fremstille vine med kompleksitet og fin farve. Bannock Brae er et godt eksempel på, at det går stærkt i Central Otago. I 1996 eksisterede ejendommen slet ikke, men man vidste at der var masser af potentiale til at fremstille store vine. Parret Crawford og Catherine Brown vidste dette og sammen med nogle af de bedste vinkonsulenter skabte man vingården Bannock Brae.

Vingården ejer i dag 8,5 ha vinmarker og fremstiller vine fra ca. 15.000 vinstokke som alle er plantet på nordvendte skråninger.