« tilbage til oversigten

Scheurebe

Hvidvinsdruen Scheurebe er skabt af Georg Scheu i 1915, og er en krydsning mellem Silvaner og Riesling. Denne drue har dog en del af Rieslings karaktertræk, men den er lidt sødere og har mindre syre. I modsætning til Rieling kræver denne drue, hvis man ønsker kvalitetsvine, at den er meget moden når den høstes. Den er desuden særdeles velegnet til fremstilling af dessertvine.
Druesorten dyrkes især i Tyskland - Franken,  Nahe, Rheinhessen og Pfalz, men den findes også i Californien og Oregon.