Left navigation


« tilbage til oversigten

Piemonte

Piemonte ligger i det nordvestligste Italien og her ligger bla. byerne Torino, Asti, Alba og Barolo. Her produceres 5% af Italiens samlede vinproduktion. 90% af landbrugsjorden i dette område er udlagt til vin, men bedrifterne er mange og uhyggeligt små (gennemsnitligt under 1 ha.).
  Piemonte er hjemsted for nogle af verdens allerfineste vine, navnlig Barolo og Barbaresco er berømte (og dyre), men her findes også andre store vine, som Nebbiolo D'Alba, Ghemme, Gattinara, Carema, Boca, Bramaterra, Fara, Lessona og Sizzano. Fælles for stort alle vine fra Piemonte er den specielle Nebbiolo drue som stortrives her. Men også mere ukendte druer, som Dolcetto, Barbera, Freisa og Grignolino klarer sig flot her. De hvide druer gør sig også godt i Piemonte. I dag laves der meget hvidvin på Chardonnay i området, men også lokale druer som Arneis, Cortese og Favorita gør sig rigtigt flot her. Desuden er området hjemsted for de sprøde let mousserende vine fra Moscato d’Asti.
Sardinien / Sardegna
Ø der tilhører Italien. Her laves kraftig mad og kraftige vine. De bedste rødvine herfra laves på Cannonau de Sardegna druer og de bedste hvide på Nuragus di Gagliari.

Offer

Coppiere, Barbera d'Asti, rød
DKK 2695

Barbera D'Asti

75 cl.