« tilbage til oversigten

Okanagan Valley

Okanagan Valley
Denne dal i British Columbia grænser op til staten Washington i U.S.A. og her fremstilles nogle af Canadas bedste vine. Det skyldes primært at den dybe Okanagan sø opvarmer området om vinteren, og at sommertemperaturerne er høje nok til at sikre fuld modenhed i druerne. Her laves nydelige hvidvine på druer som Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Sauvignon Blanc og Vidal, og spændende rødvine på Auxerrois, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir og Syrah. Det er som regel frugtrige vine uden fadlagring, men der fremstilles også nogle fine Bordeaux kloner.